Provningsdetaljer

2017 Chiroubles Vieilles Vignes Georges Descombes

Provningsanteckningar

Rödbärig och tydligt granitmineralisk. Här finns också det rostiga, rosiga och köttblodiga som ringar in region och producent. I övrigt en ganska mjuk gamay med bra koncentration även om anslaget är lättsamt. Drick eller spara - precis som vanligt med bra vin.

Årgångsinfo

100% gamay från en halv hektar 60-åriga vinstockar på 400 meters höjd i Chiroubles. Mineralrik jordmån av granit och sand. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2018. 13 % alkohol. Innehåller sulfiter.

Druvsammansättning

Gamay

Ursprung

Bourgogne · Chiroubles · Georges Descombes

Flaskinfo

Provad: 20/2 2021 · Pris: 225 kr · Volym: 75 cl