Senast provat av vinet PMC Beerenauslese Cuvée

Detta är en gammal bekant som vi gärna återkommer till. Vi finner stor njutning i den superba harmonin mellan syra och sötma och de underbart fruktiga inslagen av mango, aprikos, mandelmassa och citrusmarmelad. Mycket välgjort och tilltalande med ett vidöppet drickfönster.

Ljusgul, klar färg. Frisk, ungdomlig doft med inslag av citronpastill, aprikos, botrytis och fikonmarmelad. Smaken är mycket söt, frisk och ungdomlig. Smaknyanserna harmoniserar med doften. Vi finner en mycket väl balans mellan syra och sötma, samt en viss komplexitet. Möjligen saknar vi lite koncentration för att vara helt nöjda.

Oerhört frisk och söt. Honung, mandel, apelsiner och viss bränd ton. Bra till vattenskadad Crème Caramel.