2018 Ried Rabenkropf Blaufränkisch
Rejäl, bärig smak med lika rejäla delar ek. Vi får ett josigt vin med pepprighet, violblommighet och lakritssälta. Typiskt i ordets positiva bemärkelse skulle man kunna säga. Lite sötbärighet och fattoner stör ett uns om vi ska vara petiga. Och det ska vi.
Röda viner
·
2021-09-17
·
169 kr
·
75 cl
Ursprung:
Burgenland
·
Burgenland (regionnivå)
·
Weingut Wohlmuth
Druvsammansättning: Blaufränkisch
Mer info om årgången: Ursprung: Regionen Burgenland ligger i landets östra del, nära gränsen till Ungern. Den består av fyra deldistrikt: Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland och Südburgenland. Ried betyder enskild vingård i Österrike och druvorna till detta vin kommer från vingården Rabenkropf i Neckenmarkt. Vingården omfattar 1,75 hektar och vetter mot söder. Jordmån: Kalksten och lerskiffer. Skörd: Druvorna skördades för hand i mitten av oktober. Avkastningen var 32 hektoliter per hektar. Tillverkning: Fyra veckors spontanjäsning och skalmaceration följt av malolaktisk omvandling. Lagring: Vinet har lagrats två år på franska ekfat om 225 liter, så kallade barriquer, varav 35 procent var nya.
