Fredag den 17 september 2021

Ren och fin men märkligt neutral i smaken. Lite druvaromatiskt, viblommigt och citronsyrligt men i övrigt generiskt och karaktärslöst. Ett helt okej vin trots allt där vi kräver mycket mer komplexitet från prislapp och framförallt adress.

Mer info om årgången: Producenten uppger att produkten är veganvänlig.

Läs mer

Ett rakt igenom supergott, nyanserat och typiskt vin. Rejält botrytisladdad smak med honung, aprikoser och saffran. Bra tryck i sötman som balanseras fint av en ihärdig syra. Applåder.

Mer info om årgången: Alkohol 10%, Sockerhalt 135 g/L.

Läs mer

Smålyxig känsla genom kraftigt gul färg och pigga bubblor, aprikos- och nougatmättad näsa samt intensiv, fruktstinn smak. Lite banala godistoner balanseras upp av fräsch syra och vitstenigt. Riktigt gott med personlighet nog att trollbinda och törstsläcka en bra stund.

Druvsammansättning: 60% chardonnay och 40% pinot noir

Mer info om årgången: Ursprung: Druvorna till detta mousserande vin kommer från två olika regioner i Nya Zeeland - chardonnay från Hawke's Bay och pinot noir från Marlborough. Vingårdarna i Marlborough ligger på flodterrasser där jordmånen är stenig. Klimatet är varmt och torrt men med svala nätter om hösten. Vingårdarna i Hawke's Bay är planterade i sten och lera. Här är det betydligt varmare än i Marlborough och soltimmarna är många. Samtliga vingårdar vetter mot norr. Jordmån: Jordmånen skiljer sig lite åt mellan regionerna men domineras av sten och lerjord. Skörd: Pinot noir skördades manuellt och chardonnay skördades med maskin. Druvorna plockades första veckorna i mars. Skördeuttaget var 45 hektoliter per hektar. Tillverkning: Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Lagring: Vinet har lagrats fem år tillsammans med sin jästfällning innan degorgering.

Läs mer

Rejäl, bärig smak med lika rejäla delar ek. Vi får ett josigt vin med pepprighet, violblommighet och lakritssälta. Typiskt i ordets positiva bemärkelse skulle man kunna säga. Lite sötbärighet och fattoner stör ett uns om vi ska vara petiga. Och det ska vi.

Druvsammansättning: Blaufränkisch

Mer info om årgången: Ursprung: Regionen Burgenland ligger i landets östra del, nära gränsen till Ungern. Den består av fyra deldistrikt: Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland och Südburgenland. Ried betyder enskild vingård i Österrike och druvorna till detta vin kommer från vingården Rabenkropf i Neckenmarkt. Vingården omfattar 1,75 hektar och vetter mot söder. Jordmån: Kalksten och lerskiffer. Skörd: Druvorna skördades för hand i mitten av oktober. Avkastningen var 32 hektoliter per hektar. Tillverkning: Fyra veckors spontanjäsning och skalmaceration följt av malolaktisk omvandling. Lagring: Vinet har lagrats två år på franska ekfat om 225 liter, så kallade barriquer, varav 35 procent var nya.

Läs mer