Senast provat av vinet Mâcon-Charnay Le Clos Saint-Pierre

Etikettbild

2005 Mâcon-Charnay Le Clos Saint-Pierre

Gul färg. Utvecklad, fruktig, nyanserad doft med inslag av smör, rökig mineral, svamp, gräddkola, stekt fläsk, lime och tropisk frukt. Frisk, fyllig, utvecklad, rund smak med inslag av gula äpplen, mineral och smör. Ett gott vin med riktigt bra koncentration och en härligt mineralisk eftersmak. Runda, smöriga toner som vittnar om malolaktisk jäsning.

Vita, torra viner  ·  2011-03-26  ·  199 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Mâcon-Charnay-lès-Mâcon AOP  ·  Verget

Druvsammansättning: Chardonnay
Mer info om årgången: En tredjedel av musten har genomgått både alkoholjäsning och malolaktisk jäsning på fat, varav 25% ny ek, och resterande 2/3 har jäst på ståltank. Vinet har sedan lagrats 8 månader på fat med bâttonage.
(0.0 / 5, 0 röster)