Senast provat av vinet Beaucanon Estate Trifecta

Färgen är blånande röd med en aning utvecklad "tungspets". Doftbuketten är stor. Vi får en sammansatt fruktighet med lite torkad frukt som drar åt fikon. Vi finner även orientkryddor, violblom och nypon, en aning vanilj markerar. Doften är mycket inbjudande och frigör nya aromer hela tiden. Vi smakar och känner en medelfyllig till fyllig textur, pigg och frisk syra, stram tanninstruktur och en lång eftersmak som drar åt cigarrlåda. Vi känner även en körsbärskärna och lite mineral vilket vi brukar förknippa med kvalitet. Vinet håller garanterat många år till och kan, om det får ligga, med fördel runda av syror och tanniner. Men det är fullt njutbart redan nu om man vill ha lite tuggmotstånd. Den gode Parker skulle säkert närma sig den högsta decilien. Vi nöjer oss med att njuta av ett konstaterat excellent exempel av en vinstil som förvisso eftersträvar att likna den franska men med bibehållen ursprungstypisk alkohol och frukt.