Senast provat av vinet MontGras Reserva Cabernet Franc

Etikettbild

2009 MontGras Reserva Cabernet Franc

Den distinkta svartvinbärsfrukten slår upp ur glaset följt av ekrost och vanilj. Man tänker varmklimat. Smaken är mycket riktigt rejält fruktig men Cabernet Franc blir inte riktigt lika svulstig som Cabernet Sauvignon eller Carmenère från dessa breddgrader. Det gör att man härdar ut, och till smakrik mat fungerar vinet helt ok. Man får även lite vanilj på köpet. Men det är långt till Loirevinernas elegans.

Röda viner  ·  2010-02-04  ·  89 kr  ·  75 cl

Ursprung: Valle Central  ·  Maipo Valley (DO)  ·  MontGras

Druvsammansättning: Cabernet franc
Mer info om årgången: Vinifiering: Inledande kalljäsning i tre dagar, därefter jäsning vid 28°C till 30°C temperatur i femton dagar med daglig överpumpning av musten. Lagring: Fem månader på franska och amerikanska ekfat, varav 15 procent var nya.
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer