Senast provat av vinet Chateau Ste Michelle Chardonnay
2008 Chateau Ste Michelle Chardonnay
Färgen drar mot gröngult. Markerad mineral möter upp, citrus och äpplen följer. Doften är intensiv och fräsch i all enkelhet. Lätt till medelfyllig textur, mineralen markerar men även en angenäm jästnyans mjukar upp, frisk frukt, päron, stenfrukt, oekat vågar vi påstå. Men, efter en stund träder en subtil och angenäm smak av gräddkola fram och skapar drama mellan smaklökar och hjärna. Det föranleder oss att läsa på etiketten. Vinet är ekfatslagrat men lyckas behålla en krispig stil. Bra syra och bra balans ger ett habilt intryck utan att kännas ”billigt”. Okomplext ska sägas. Men ändå köpvärt som okomplicerat matvin, i maten, i kocken och till maten.
Vita, torra viner · 2010-11-06 · 85 kr · 75 cl
Ursprung: Washington · Columbia Valley (AVA) · Chateau Ste Michelle