Senast provat av vinet Les Champs Perdrix Hautes-Côtes-De-Beaune
2009 Les Champs Perdrix Hautes-Côtes-De-Beaune
Torr, kraftig, småsmörig smak med bra koncentration. Vi får ett härligt mineralsting och en tydlig ekkrydda som absolut behöver flera års lagring för att integreras. Det blir inga problem med tanke på vinets superba syra. Frukten drar åt det tropiska med ananas och mango i centrum. Även på den här fronten skadar inte några års ytterligare lagring. Ett riktigt bra vin som vi gärna återkommer till.
Vita, torra viner · 2013-02-02 · 176 kr · 75 cl
Ursprung: Bourgogne · Hautes-Côtes de Beaune AOP · Jean-Yves Devevey