Provat från appellationen Crémant de Savoie AOP

En årligt återkommande favorit och frågan är om inte årets version är den vassaste hittills. Vi hittar i alla fall omedelbar drickglädje kombinerad med en komplexitet som vi tidigare inte har upplevt. Vinet är mycket friskt, kruttorrt i fruktig stil där fina nyanser av mineral, kex och skalbeska ger nyansrikedom och komplexitet. Mycket bra.

Frisk och äppelsyrlig med ung, gulgrön frukt och mineralsälta i god mix. Gröna äpplen, lime och harsyra noteras tillsammans med en småjästig ton samt toner av kalkig mineral. Ett rent och snyggt vin i fokuserad, personlig stil som landar fint hos oss. Saknar lite djup och komplexitet för att upplevas riktigt mäktigt.

Småsöt med syror som räcker och blir över. Mineralisk, tropiskt fruktig med välbalanserade noter av mjölkchoklad och mariekex. Finbubblig och överlag ren, god och smålyxig. Mycket bra.