Senast provat från appellationen Lessona (DOC)

2015 Colombera & Garella Lessona

Provningsanteckningar

Lent och fint nu med avrundat på de flesta håll; syra, tanniner, frukt. Svartat i bakgrunden genom vulkanisk mineral, rostad ek och svartpeppar. I fronten rödbärigt med lila inslag och en alldeles suverän nebbioloparfym och tryffelaromatik. Lite värme i det långa avslutet som sig bör men överlag fantastiskt gott, balanserat och smakrikt. Väl värt att vänta på och känns helt klart drickklart nu.

Årgångsinfo

Jäst med naturlig jäst i cementtank och lagrat 2 år på 3-5 år gamla 500-liters ekfat i 2 år. Buteljerat juni 2018. 13% alkohol.

Druvsammansättning

100% nebbiolo

Till flaskan >>

Ursprung

Piemonte · Lessona (DOC) · Colombera & Garella

Flaskinfo

Provad: 11/11 2022 · Pris: 255 kr · Volym: 75 cl