Fredag den 11 november 2022

Kraftfullt mineralisk med krämig frukt. Mogna päron, honungsmelon och grönpeppar. Otroligt rent och fint balanserat med härlig fräschör och riktigt bra längd. Mer och mer nyansrikt med luftning. Verkligen inget att klaga på här.

Lent och fint nu med avrundat på de flesta håll; syra, tanniner, frukt. Svartat i bakgrunden genom vulkanisk mineral, rostad ek och svartpeppar. I fronten rödbärigt med lila inslag och en alldeles suverän nebbioloparfym och tryffelaromatik. Lite värme i det långa avslutet som sig bör men överlag fantastiskt gott, balanserat och smakrikt. Väl värt att vänta på och känns helt klart drickklart nu.