Provat från appellationen Abruzzo (DOC)

Etikettbild

2015 Don Carlino

Pecorino heter druvan. Abruzzo är området. En härlig kombo av mogna päron, valnötter och mineral möter våra sinnen. En viss pepprig örtighet anländer med lite tid i glaset. Vinet är åt det mäktiga hållet (tänk verdicchio) men utan att tippa över i smör. Syrorna har rejält bett av citron och vinet känns ungdomligt piggt. Kanske rentav borde fått ligga något år för att rundas av lite.

Vita, torra viner  ·  2018-03-15  ·  200 kr  ·  75 cl

Ursprung: Abruzzerna  ·  Abruzzo (DOC)  ·  De Fermo

Druvsammansättning: Pecorino
Mer info om årgången: Druvorna från kalkrik jordmån handplockades i gryningen. Därefter jäsning och lagring på stora gamla fat. Buteljering utan filtrering.
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2015 Don Carlino

Ett otroligt gott och intressant vin, inte helt olikt bättre Furmint eller kanske snarare Verdicchio. Gul frukt, nötighet och mineral inlindat i fin syra och småfet textur. En lätt smörighet anas liksom skira toner av basilika och ramslök. Inga sensationer av ekfaten vilket känns självklart då frukten är mycket stark på egen hand. Komplext och lättillgängligt på samma gång.

Vita, torra viner  ·  2017-08-03  ·  200 kr  ·  75 cl

Ursprung: Abruzzerna  ·  Abruzzo (DOC)  ·  De Fermo

Druvsammansättning: Pecorino
Mer info om årgången: Druvorna från kalkrik jordmån handplockades i gryningen. Därefter jäsning och lagring på stora gamla fat. Buteljering utan filtrering.
(0.0 / 5, 0 röster)