Tisdag den 13 juni 2006

Tät, mörkt röd, nästan svart. Bränd doft med inslag av alkohol, blåbär, rostad ek, björnbär, grön paprika och champinjonpuré. Dammig, kryddig, bränd, lite kokt smak med bra syra. Bör lagras.

Röd färg. Relativt stor, kryddig, örtig, mörk, varm, fyllig, fruktig, enkel, lite blommig doft med inslag av vaniljbulle, ceder, smörkola och svarta vinbär. Frisk, omedelbar, medelfyllig, kryddig, lite rökig, sylig, relativt lång, fruktig, gräddig smak med inslag av körsbär, lingon, jordgubbe, viol, salmiak och rostad ek. Fin balans med generös fruktighet i enkel, opretentiös stil. Mjukt och något kort.