Senast provat från producenten Fontanafredda

En lättsam barbera där syrlig blåbärs- och körsbärsfrukt har fått en liten vaniljkyss av ekfat. Saftigt, mjukt och gott i okomplicerad stil.

Druvsammansättning: Barbera

Mer info om årgången: Jordmån: Kalkhaltig, stenblandad jordmån. Tillverkning: Cirka en veckas jäsning och skalmaceration i ståltank vid 23-25 grader. Regelbunden överpumpning av skalmassan. Vinet dras sedan över till cementtankar för malolaktisk omvandling. Lagring: Vinet har lagrats fem månader på ekfat. En del av vinet på små franska barriquer från Allier och resterande har lagrats på stora slavonska fat.

Ett mycket trevligt vin i citrus- och mineralfräsch stil med gul frukt och lite djup av rostat bröd och vit choklad. Fyllig och frisk med fin mousse.

Druvsammansättning: 70% pinot nero och 30% chardonnay

Ung och tuff med bråkig syra och strävhet. Viss druvtypicitet genom körsbär, nypon och rosor men i övrigt rätt knutet och i behov av längre lagring. Några år eller fem skulle nog kunna öppna upp vinet och integrera de ganska rejäla fattonerna.

Ett bra, fruktdrivet, mousserande vin med sötmandel, vit choklad, mariekex, apelsin, gula äpplen och inlagda päron. Hygglig mousse och föredömligt torrt. Förmodligen inget vi köper igen men vinet var gott på egen hand och till vickningschips.

Redan nu tillgänglig med inte alltför aggressiva tanniner, apelsinsyrlig syra och härligt öppen frukt. Smaken är väldigt Nebbioloisk med rosor, körsbär, jordgubbar, sandelträ och en fint svärtat bläckighet. Kraftfullt, välgjort och gott. Enda invändningen är en något grovyxad textur med en lite utanpåliggande alkoholeldighet men den kommer utan tvekan att slipas ned med några års lagring. Imponerande kvalitet för att vara en basbarolo av en storproducent. Köp och lägg!

Druvsammansättning: Nebbiolo

Frisk och ung smak i lätt, lite småkärv stil. Ursprungtypisk med sin körsbär, lingon, rosor, örter och lakrits. Ett enkelt, lite obalanserat vin med god smak och trevlig nyansrikedom.

Druvsammansättning: Grignolino

Det här är ett harmoniskt och drickfärdigt vin redan nu. Tanninerna är avrundade vilket gör munkänslan riktigt behaglig. Vi får en ganska modern vinupplevelse, d.v.s. en hel del frukt och nya fat. Småsyltiga moreller, chokladtryffel, te och mocca. En ganska påtaglig animalisk ton lyfter vinet från medelmåttigt till riktigt bra. Det finns även en dynamik mellan det något grovhuggna och det eleganta som tilltalar oss. Inget stort vin, bara mycket gott.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Lätt, mjuk, balanserad, mustig smak med inslag av körsbär, kalksten, gräddkola och hallon. Ett välgjort, generöst men enkelt vin som snabbt försvinner i mängden. Bra till soyamarinerade, kolgrillade kycklingspett med pestopotatissallad.

Druvsammansättning: Barbera

Fruktig doft med inslag av tropisk frukt, grön banan och jäst. Frisk, lätt smak med inslag av jäst, mineral, gråpäron och vitpeppar. Ett fint litet vin i egensinnig stil. Saknar koncentration och kraft och kanske ett uns syra.

Frisk, lätt, något spritsig smak med inslag av jäst, mandel, äpplen och mineral. Ett elegant vin med lång eftersmak i svårtillgänglig stil. Lite nyansfattigt och enkelspårig dock.

Fruktig, sammetslen, elegant, ung, bärig smak med inslag av körsbär, jordgubbar, blå vindruvor och smörkola. Ett Enkelt, typisk men välstrukturerat vin. Gott till diverse grönmögelostar.

Druvsammansättning: Barbera

Stor, syrlig, inbjudande doft med rödbäriga toner. Smaken är mycket ungdomligt frisk, medelfyllig och med goda tanniner. Inslag av kaffe, choklad och körsbär. Vi upplever vinet som mycket rent, fräscht och välmakat och inte helt utan komplexitet. Lika bra till färsk pasta med trattkantarell- och lammgräddsås som till 72%-iga chokladen.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Rödlila, medelfyllig färg. Fruktig, godisaktig doft med inslag av viol, lakrits, vanilj, smörkola och rabarbergrädde. Frisk, medelfyllig, enkel, godisaktig smak med inslag av hallon, viol och vanilj. Tunn och ointressant men ändå god.

Druvsammansättning: Barbera

Behaglig, söt doft med jordgubbsinslag. Eldig, mycket fruktig, godisaktig smak med viss utveckling, viss strävhet och inslag av mogna bär och hallon. Mineralisk svans. Omogen ungdomlighet som knappast imponerar.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Mer info om årgången: Manuell skörd i slutet av september. Jäsning och skalmaceration i ståltankar vid 26-28°C i åtta dagar. Ett års lagring på franska ekfat av varierande storlek. Fontanafredda grundades 1878 då greve Emmanuel Guerrieri, son till Italiens dåvarande kung Viktor Emanuel II, beslöt sig för att börja tillverka vin. Egendomen ligger i Serralunga d'Alba i regionen Piemonte och omfattar idag 100 hektar vinodlingar Langhe ligger sydost om Turin i Piemonte i nordvästra Italien. Odlingarna av den sent mognande blå druvsorten nebbiolo överstiger inte 5 000 hektar i Piemonte.

Friskt och fruktigt med typiska inslag av viol, blåbär och lakrits. Ett godisgott vin i enkel men generös stil.

Druvsammansättning: 60 % barbera, 40 % nebbiolo

Rödblå färg. Frisk, bärig, örtig doft med inslag av smörkola, blomster och alkohol. Smaken är frisk, mjuk och medelfyllig med inslag av röda och mörka bär, lakrits, smörkola och hallon. En riktig törstsläckare att servera lite lätt kyld. Gott och enkelt, rent och friskt. Ett torsdagsvin helt enkelt.

Druvsammansättning: Dolcetto

Mer info om årgången: Vinifiering: Jäsning vid 24-25°C i ståltankar under sju till tio dagar. Vinet har därefter vilat på ståltankar en kortare tid innan buteljering. Langhe ligger sydost om Turin i Piemonte i nordvästra Italien. Fontanafredda grundades 1878 då greve Emmanuel Guerrieri, son till Italiens dåvarande kung Viktor Emanuel II, beslöt sig för att börja tillverka vin. Egendomen ligger i Serralunga d'Alba i regionen Piemonte och omfattar idag 100 hektar vinodlingar. Dolcetto betyder "den lilla söta" på italienska. I franska Savojen kallas druvsorten för douce noire, och i Kalifornien går den under namnet charbono.

Något utvecklad röd färg. Typisk doft av nypon och rengöringsmedel möter näsan. Fler doftintryck är peppar, vört, läder, undervegetation tryffel, plommon, körsbär, moreller och en blommighet. I smaken finns en markerad syra och rejäla tanniner som ger en kärv men ändå lätt struktur. Fler smakintryck är blåbär, plommon, ek och kaffe. Syran rundas av och frukten framhävs på ett mycket angenämt och närmast sött vis tillsammans med en svamprisotto med älgskav. Vi anar den varma årgången i den varma känslan och den rika frukten. På det hela taget ett elegant vin som inte döljer sitt släktskap med de betydligt dyrare kusinerna Barolo och Barbaresco.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Mörkröd färg med tegelton. Stor, nyanserad, blommig, mjuk, varm, bärig, parfymerad doft med inslag av tobak, körsbär, mjölkchoklad, vanilj och tvål. Frisk, mycket fyllig, sträv, koncentrerad, enormt lång smak med inslag av rostad ek, kaffe, mörk choklad, lakrits och tjära. Djup och bred. Mycket av allt i perfekt balans. Kraft utan skryt. Tyngd och pondus. Stort, generöst men stiligt utan mjäkighet.

Druvsammansättning: Nebbiolo

Röd färg. Relativt stor, kryddig, örtig, mörk, varm, fyllig, fruktig, enkel, lite blommig doft med inslag av vaniljbulle, ceder, smörkola och svarta vinbär. Frisk, omedelbar, medelfyllig, kryddig, lite rökig, sylig, relativt lång, fruktig, gräddig smak med inslag av körsbär, lingon, jordgubbe, viol, salmiak och rostad ek. Fin balans med generös fruktighet i enkel, opretentiös stil. Mjukt och något kort.

Druvsammansättning: Barbera

Mörkröd färg med tegelton. Stor, nyanserad doft med inslag av örter, mörka bär, katrinplommon, fat, choklad, blåbär och björnbär. Mycket frisk, något fyllig, mycket sträv, torr, kryddig smak med inslag av fat, blåbär, mörka bär och kaffe. Okej till kladdkaka, kräver mat. "Kan höjas till skyarna med en köttbit".

Druvsammansättning: Nebbiolo