Onsdag den 5 juli 2006

Mörkröd färg. Stor, mogen, varm, integrerad doft med inslag av läder, mjölkchoklad, kompost, kokt kål, rödbetor och undervegetation. Stor, nyanserad, fyllig, sträv, mycket lång smak med mörka dova mognadstoner, viss mineralitet och inslag av choklad, kaffe, tobak, rostad ek och jord. Oerhörd balans. Elegant samspel mellan frukt och ek. Fin mognad med ytterligare potential. Generös, spännande och typisk.

Mörkröd med tegelton. Stor, lite rökig, stjälkig, komplex doft med inslag av grön paprika, gräs, kartiga svarta vinbär, läder och viss mineralitet. Stor, fyllig, mycket sträv, helt torr, fruktig, mineralisk, örtig, koncentrerad smak med inslag av lök, tydlig fatkaraktär, grön paprika, gräs, rostad ek och mörk choklad. Mycket balanserad. Fortfarande alltför tanninrik. Viss utveckling men ännu ungdomligt frisk och fruktig. Harmoniskt och terroirdrivet.

Mörkröd färg. Stor, frisk, fräscht fruktig, lite rökig, kryddig, komplex, småvulgär, blommig doft med inslag av mognadstoner, oregano, torkade örter, mogna torkade frukter, jordgubbssylt, stearinljus, lättrostad ek, sötlakrits, björnbär, julkryddor. Stor, robust, frisk, lite sträv, medelfyllig, mycket lång, eldig, koncentrerad, mycket kryddig, fruktig, blommig smak med inslag av rostade toner, kaffe, kakao, kardemumma och basilika. Stort och kraftfullt muskelpaket. Oelegant. Druvtypiskhet. Saknar eventuellt lite kropp men smakrikt, kul och spännande. Ursprungstypiskt anarkistiskt.