Tisdag den 8 augusti 2006

Röd färg. Stor och utvecklad doft med inslag av läder, stall, körsbär och pepprighet. Stor, frisk och fyllig smak med inslag av choklad, körsbär, eukalyptus och ceder. Ett välgjort vin som bekräftar tesen om att körsbär är inne och svarta vinbär ute när det gäller kalifornisk Cabernet Sauvignon.

Mörkröd färg. Stor och utvecklad doft med inslag av stall, läder, kaffe och pappkartong. Merlottypisk stor och komplex smak med inslag av choklad, kaffe med Rollo gräddkola i avslutet. Ett klanderfritt, gott och välgjort vin som inte ger något spännande i övrigt.

Röd färg. Stor och utvecklad doft med inslag av brynt köttfärs, stall, läder, popcorn och ek. Stor, frisk, medelfyllig och koncentrerad smak med inslag av crème caramel, pepprighet, lakrits, körsbär, mörk choklad. Ett mycket kul och spännande vin med både personlighet och druvtypiskhet.

Gyllengul färg. Frisk och medelstor doft med inslag av blommighet, äpple, päron, bivax och ek. Stor och fyllig smak med inslag av ek, honung, tropisk frukt, persika, Mariekex, och lite vanilj i eftersmaken. Ett inte särskilt spännande vin, men typiskt och välgjort.

Mörkröd färg. Stor, fyllig, komplex och explosiv doft med inslag av stall och syltade jordgubbar. Stor, fyllig, mjuk, lång och frisk smak med inslag av krusbärsskal och en spritsig explosivitet. En mycket speciell Pinot Noir. Svårbedömt vin med stor personlighet. En spännande vinupplevelse.

Röd färg. Stor och frisk doft med inslag av björnbärsmarmelad, rostat bröd, kaffe, läder och kohud. Medelfyllig och lång smak med inslag av slånbär, moreller, röda vinbär, kaffe, ceder och lakrits. Ett något kartigt och tanninrikt vin med mycket markerad syra. Vinet saknar kropp men uppvisar viss komplexitet. Ett svårbedömt vin som orsakade stor debatt och viss förvirring hos panelen.

Röd färg. Medelstor och frisk doft med inslag av körsbär och cigarrlåda. Frisk, medelfyllig, kärv smak med inslag av svarta vinbär, körsbär, choklad, ek och lakrits. Ett uppstramat och rejält vin men en tämligen ospännande vinupplevelse.

Mörkröd färg. Stor, komplex, frisk, och varm doft med inslag av körsbär, plommon och läder. Stor, frisk, fyllig, mycket lång, utvecklad och komplex smak med inslag av körsbär, plommon, russin, torkad frukt, choklad, viol och ceder. Ett vansinnigt koncentrerat och stort vin som tar andan ur en. Perfekt utvecklat och vitalt i en dynamisk balans.

Blommig, vulkaniskt mineralisk och mycket fruktig smak med ursprungs- och druvtypiskhet. Kraftfullt och koncentrerat, ändå lättillgängligt och relativt okomplicerat. Bra som svalkande, aptitretande drink.