Provat från appellationen Monterey County (County appellation)

Tam syra möter en vägg av fat, vanilj, majs, ananas och alkoholhetta. Vinet är fylligt och rikt, närmast fett i munnen. Funkar bra till kycklingrisotton men svårt på egen hand. Vi saknar den syra och mineralitet som kan rättfärdiga vinstilen.

Fräscht och gott i fruktdriven skola. Rik smak med slösaktiga mängder jordgubbar, persikor och apelsiner. Vi saknar djup men låter oss belönas av intensitet. Välgjort och köpvärt.

Väldigt ljus gul i färgen. Doften är märkligt diskret. Det kanske ska skyllas på ofunktionella glas. Vi känner lite sten och citrus. I smaken finner vi en liten balanserad sötma och stabil syra. Lätt textur. Möjligen en aning övervikt åt det alkoholtyngda. Vi får gråpäron och aprikos. Vidare finner vi apelsinskal med den rejält beska tonen. Lite blommighet och gröna kryddor skvallrar om den oortodoxa druvblandningen. Ett godkänt vinbygge som passar utsökt till teriyakikycklingwoken.

Medelfyllig smak med god syra. Inslag av ananaspastill, rostat bröd och en lätt, delikat ekton. Riktigt generöst och välgjort. Faktiskt inte helt utan viss komplexitet.

Grönblek färg. Något kryddig doft med citrus och ananas samt lite jasminblommighet. Aromatisk stor smak med peppriga inslag, lite mineral, galiamelon och jasminblom samt rejält med gröna äpplen. Ett intressant vin med bra längd och koncentration. Möjligen lite framtung med markerad alkohol och tung kropp.

Gröngul kristallklar färg. En trevlig doftpalett av citrus, mandel, gråpäron, banan, krisbär, blommighet och mineral möter näsan. En fyllig aromatisk och honungsdriven smak som därutöver med citrusfrisk syra prickar in diverse kryddor. Asiatiska örter, jasmin, vanilj, gråpäron, Del Monte fruktcoktail med ett mycket långt och ett långt magnesiummineraliskt avslut. Man kan även ana sagosoppan på avstånd. Ett överraskande galet och kul vin med komplexitet och höga ambitioner. Vinet är klockrent till lördagslunch med Hoisinkyckling och risnudlar med koriander.

Mörkröd färg. Stor och utvecklad doft med inslag av stall, läder, kaffe och pappkartong. Merlottypisk stor och komplex smak med inslag av choklad, kaffe med Rollo gräddkola i avslutet. Ett klanderfritt, gott och välgjort vin som inte ger något spännande i övrigt.

Röd färg. Stor och utvecklad doft med inslag av brynt köttfärs, stall, läder, popcorn och ek. Stor, frisk, medelfyllig och koncentrerad smak med inslag av crème caramel, pepprighet, lakrits, körsbär, mörk choklad. Ett mycket kul och spännande vin med både personlighet och druvtypiskhet.

Gyllengul färg. Frisk och medelstor doft med inslag av blommighet, äpple, päron, bivax och ek. Stor och fyllig smak med inslag av ek, honung, tropisk frukt, persika, Mariekex, och lite vanilj i eftersmaken. Ett inte särskilt spännande vin, men typiskt och välgjort.

Mörkröd färg. Stor, fyllig, komplex och explosiv doft med inslag av stall och syltade jordgubbar. Stor, fyllig, mjuk, lång och frisk smak med inslag av krusbärsskal och en spritsig explosivitet. En mycket speciell Pinot Noir. Svårbedömt vin med stor personlighet. En spännande vinupplevelse.

Röd färg. Stor och frisk doft med inslag av björnbärsmarmelad, rostat bröd, kaffe, läder och kohud. Medelfyllig och lång smak med inslag av slånbär, moreller, röda vinbär, kaffe, ceder och lakrits. Ett något kartigt och tanninrikt vin med mycket markerad syra. Vinet saknar kropp men uppvisar viss komplexitet. Ett svårbedömt vin som orsakade stor debatt och viss förvirring hos panelen.