Fredag den 22 december 2006

Mörkgul färg. Många och små bubblor. Medelstor men nyanserad doft med inslag av röda, friska äpplen, grape och en viss brödighet. Frisk, kraftig, medelstor smak med inslag av röda äpplen, grape och viss brödighet. Sötbesk ton i eftersmaken. Relativt lång i robust, matorienterad stil. Utmärkt till smörgås med hemgjord Lax- och räksallad.

Mörk men lätt röd färg. Stor nyanserad och kryddig doft med inslag av hallonsylt, svamp, cederträ, blyerts. Fruktig stor smak med inslag av hallon, jordgubbe, svarta vinbär. Efter luftning antog vinet mer strama nyanser av ceder- och sandelträ, kaffe och lakrits. På det hela ett medelfylligt och nyanserat vin med bra längd och ambition. Något oelegant obalanserat, eller kanske dynamiskt. Passar perfekt till julkalkon och mimosasallad.