Fredag den 5 januari 2007

Röd färg. Stor, stallig, kryddig, nötig, bärig, köttig doft med viss utveckling och inslag av fat. Frisk, sträv, stam, fyllig smak med viss utveckling och inslag av fat, vanilj och stall. Ännu relativt knuten och ungdomlig.

Gyllengul färg. Doft av russin, torkad aprikos och botrytis. Intensiv smak av hjortron och russin, antydan till röda bär och vanilj i avslutet. Ett balanserat vin med bra syror, passar utmärkt till plättar med grädde och hjortronsylt.