Torsdag den 30 augusti 2007

Ungdomlig, bärig, örtig doft med inslag av rostad ek, kanel, tjära och svarta vinbär. Stram, mycket frisk, sträv, outvecklad smak med inslag av vanilj, rostat fat, kaffe, choklad, björnbär, gräs och ceder. Ett helt oförlöst vin i modern stil från ett stort år med stor framtid. Kräver lagring för att komma till sin rätt.

Pepprig doft med inslag av björnbär, russin och saltlakrits. Fyllig, frisk smak med viss utveckling. Inslag av björnbär, russin och pepparkakskryddor. Ett mycket bra, smakrikt vin som bör utvecklas ytterligare med lagring.

Stor, kryddig, något utvecklad doft med inslag av kryddnejlika och blåbär. Stor, frisk, syrlig, lite eldig smak med inslag av körsbärskärna, björnbär, plommon, fat och mjölkchoklad. Ett enormt välbalanserat vin med tät fruktighet, delikat ek och mycket vitala syror. Otroligt gott och känns svårslaget i sin genre.