2003 Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon
Klar mörkröd färg. Stor fruktig och något utvecklad doft av cassis, röda bär, och plommon. Inslag av lite köttighet. Generöst fruktig smak av körsbär, mullbär, svart vinbärsgelé och blandgodis, kakao och choklad samt rostad ek med lite nypon. Ett varmklimatsvin med viss utveckling och balans. Den något markerade alkoholen tillsammans med ekfatsbehandlingen hindrar fruktigheten att övergå i syltighet. Ett ganska enkelt men gott vin som passar förträffligt till Ravioli med tomatsauce och parmesanost. Vinet fungerar även hyggligt till Chokladmousse med tryffel utan att bli bittert."
Röda viner · 2007-09-27 · 129 kr · 75 cl
Ursprung: Kalifornien · Kalifornien (State appellation) · Kendall-Jackson