Fredag den 6 februari 2009

Etikettbild

NV Charles Kellner Rosé

Ljusrosa färg med orange nyans. Ganska stora bubblor. Brödig, rödbärig, ungdomlig doft med inslag av blodgrape, lime och citron. Fruktig smak med inslag av hallon och jordgubbar. Ett fräscht, uppfriskande vin med bra mousse och stram syra.

Mousserande viner  ·  2009-02-06  ·  100 kr  ·  75 cl

Ursprung: Alsace  ·  Crémant d’Alsace AOP  ·  Charles Kellner

Druvsammansättning: Pinot noir
Mer info om årgången: Vinifiering: Traditionell metod.
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2004 Joseph Faiveley Chardonnay

Gul, ganska ljus färg. Någon utvecklad, frisk doft med inslag av solmogna gula frukter, ananas, mineral, valnötter och smör. Stor, utvecklad smak med inslag av ananas, salmiak, smör, mineral och nötter. Ett ytterst elegant vin, finkänsligt ekbehandlat och generöst fruktigt. Syran känns något avrundad vilket kortar av eftersmaken och drar ner helhetsomdömet något.

Vita, torra viner  ·  2009-02-06  ·  155 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Bourgogne AOP  ·  Faiveley

Druvsammansättning: Chardonnay
Mer info om årgången: Vinet har köpts av annan producent men lagrats hos Faiveley. Detta är en blandning av olika cuvéer, delvis vinifierat i ny ek men till 85% lagrat på rostfria ståltankar
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2007 Peter Nicolay Riesling Spätlese Halbtrocken

Solmogen, druvaromatisk doft med inslag av tutti frutti, mandariner och päron. Frisk, halvtorr, lite omogen smak med inslag av päron. Ett mycket enkelt vin med stor avslagen sockerdrickavarning. Smakar billigt vin, d.v.s. inte speciellt mycket alls. Trots allt funktionellt till tacobuffén.

Vita, halvtorra viner  ·  2009-02-06  ·  79 kr  ·  75 cl

Ursprung: Mosel  ·  Mosel (Anbaugebiet)  ·  Weingut Peter Nicolay

Druvsammansättning: Riesling
Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Skiffer. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Bernkastel. Skörd: Manuell, med start i början av oktober. Sockerhalt: 17 gram/liter.
(0.0 / 5, 0 röster)