Onsdag den 29 april 2009

Tät, röd färg. Stor, komplex, mörkfruktig doft med viss utveckling. Inslag av smörkola, svarta vinbär, läder, stall, rostad ek, mynta, kryddnejlika, gräs och röd paprika. Sträv, svärtad, ungdomlig, fyllig, koncentrerad, stram smak med inslag av saltgurka, rostad ek, kakao, läder, choklad, svarta vinbär, blå plommon, mint och örter. Ett ganska hårt ekat vin med en något störande alkoholeldighet. Bra tryck i eftersmaken dock med ett fruktigt mellanregister. Bör lagras eller luftas mycket länge.

Opak, kompakt blårödlila färg. Stor, komplex, sötfruktig doft. Inslag av knäck, kola, kanel, kardemumma, plommon i Madeira, vanilj, smörkola, rökt korv och enbär. Något syltig, nötig smak med avrundade tanniner. Inslag av julkryddor, memma, smörkola, söta jordgubbar, vanilj, körsbärsträ, mynta, basilika, russin och mjölkchoklad. Ett nyanserat och komplext vin i ytterst extraherad stil. Saknar i sin svulstiga, nästan sötklibbiga stil all form av elegans och lite fräschör. Suveränt harmonisk till lammsteken med vitlök och rosmarin.