Torsdag den 24 december 2009

NV Domaine Ste Michelle Cuvée Brut

Frisk och fräsch smak med både ungdomlig citrusfrukt och brödigt, sötaktiga kex. Moussen är klen men fruktigheten rik och syran hög (tillsatt?) så helhetsbedömningen landar på fullt godkänt. Man känner den seriösa ambitionen.

Mousserande viner · 2009-12-24 · 119 kr · 75 cl

Ursprung: Washington · Columbia Valley (AVA) · Chateau Ste Michelle

Druvsammansättning: 88% chardonnay och 12% pinot noir

Mer info om årgången: Vinifiering: Traditionell metod, vilket bland annat innebär att vinets andra, kolsyregivande jäsning skedde i butelj. Musten från de olika druvsorterna vinifierades separat. Lagring: Vinet lagrades på flaska, på sin jästfällning, i upp till ett och ett halvt år.

(0.0 / 5, 0 röster)

Läs mer

2008 Rabl Riesling

Här är ett vin som vi nyligen provade. Intrycken att detta är ett trevligt, ganska robust drick-idag-vin består. Sötfruktiga inslag av gula päron, honung och persikor förgyller tillsammans med lite grönare toner av päron och lime. Välgjort med pigg syra.

Vita, torra viner · 2009-12-24 · 79 kr · 75 cl

Ursprung: Niederösterreich · Kamptal DAC · Weingut Rabl

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Lössjordar över granit.

(0.0 / 5, 0 röster)

Läs mer