Senast provat från appellationen Kamptal

Torr, syrlig, fruktig, godisgod smak med sötmandel, päron, kalk och vitpepprighet. Ett mycket gott vin, med knappt märkbar utveckling.

Druvsammansättning: Grüner Veltliner

Piggt fruktig och mineralisk med clementiner, lime, färska örter och rökig mineral. Texturen är något oljig med pigg syra. Smaken är trevlig med lite skalbeska. Ett bra vin som alldeles säkert kan lagras både ett och fem år med framgång.

Utvecklat med tydlig diesel och mineral med lätt, syrlig fruktighet genom gula plommon, aprikoser, celmentiner. Riktigt fin utväxling sett till appellation, ålder och prisnivå. Kanongott nu men kan tveklöst sparas om smakpreferenserna drar åt mer utvecklade nyanser.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Denna riesling är en blend av flera viner som kommer från olika terrasserade vingårdar. De högre belägna terrassernas jordmån består av stenig jord som ger fruktdrivna viner med mineraliga nyanser och god lagringspotential. Vinerna från de lägre belägna terrasserna växer delvis på bördig lössjord och ger tidigt mognande viner som är mycket expressiva i sin ungdom. Temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar.

Ung och fruktfet med pigg men inte sylvass syra. Det drar åt gult genom päron, plommon och krusbär. Mineraliskt och vitpepprigt backar upp i bakgrunden. Vinet upplevs koncentrerat med bra häng i den lite oljiga svansen. Mycket gott och välgjort. Dricks fint på uppstuds men kommer säkert utvecklas bra i en vältempererad källare.

Småsmörigt, grönt örtigt, mineral, diesel, vitpeppar och citrus. Behagligt balanserad syra. Struktur och koncentration nog att matcha feta jordärtskockssoppan med köttigt flarn. God nu men kan säkert utvecklas positivt över tid.

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Mer info om årgången: Tillverkning: Vinstockarna beskärs i Y-form för bättre solbestrålning. Vinet jäses i temperaturkontrollerade ståltankar. Lagring: Ingen ekfatslagring.

Begynnande utveckling mot cykelverkstad och kanderad, tropisk frukt. Honungen, mineralen och citruspastillerna är där i den fantastiska näsan och det mesta följer med smakmässigt. I gommen en småfet, frisk och fräsande upplevelse. Full gavel på drickfönstret med smakrikedom på hög nivå. Verkligen fin utdelning på ganska kort lagring.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Denna riesling är en blend av flera viner som kommer från olika terrasserade vingårdar. De högre belägna terrassernas jordmån består av stenig jord som ger fruktdrivna viner med mineraliga nyanser och god lagringspotential. Vinerna från de lägre belägna terrasserna växer delvis på bördig lössjord och ger tidigt mognande viner som är mycket expressiva i sin ungdom. Temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar.

Ett vin som kräver rejält med luft för att upplevas generöst och öppet. Småsmörigt, grönt örtigt mineral, diesel, vitpeppar och citrus. Behagligt balanserad syra. God nu men kan säkert utvecklas positivt över tid.

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Mer info om årgången: Tillverkning: Vinstockarna beskärs i Y-form för bättre solbestrålning. Vinet jäses i temperaturkontrollerade ståltankar. Lagring: Ingen ekfatslagring.

Limezest, vit persika, grönt äpple, honung. En liten rondör. Bett i syrorna. Och sen kommer mineralpuffen. Utsökt Riesling menar vi.

Druvsammansättning: Riesling

En fruktig och mineralig grüner med päron, honungsmelon och grönpeppar. Medelfylligt och friskt utan behov av lagring, det här viner dricks fint nu. Gott och välgjort men avsaknad av komplexitet.

Druvsammansättning: Zweigelt

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna plockades för hand i i slutet av september. Tillverkning/Vinifiering: Roséviner tillverkas i regel på samma sätt som röda viner. Skillnaden är att skalen tillbringar en mycket kortare tid med musten under eller före själva jäsningen, vilket förklarar den ljust röda eller rosa färgen. Detta vin vinifierades på temperaturkontrollerade ståltankar. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning.

Inte mycket har hänt på de fem år som gått sedan vi senast skruvade av kapsylen. Det är fortfarande en lätt krämig och närmast pärlande pigg Riesling med gråpäron, honung, tropiska frukter och mineral. Kvalitet rakt igenom.

Druvsammansättning: Riesling

Citrusdominerad smak med viss mineralitet, en lite örtig twist och smultronskimmer. Lätt, ren och god men också enkel och lättglömd. Nästan torrt med miniminisötma i avslutet. En helt okej rosé som känns ärlig och välgjord.

Druvsammansättning: Zweigelt

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna plockades för hand i i slutet av september. Tillverkning/Vinifiering: Roséviner tillverkas i regel på samma sätt som röda viner. Skillnaden är att skalen tillbringar en mycket kortare tid med musten under eller före själva jäsningen, vilket förklarar den ljust röda eller rosa färgen. Detta vin vinifierades på temperaturkontrollerade ståltankar. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning.

Tät fruktighet med lite oljig textur som drar åt det kryddiga, peppriga. Fin syra som borgar för lagring med outvecklade nyanser av stenfrukt och mineral. Alldeles för ungt tycker vi och lagrar vidare några år.

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Mer info om årgången: Tillverkning: Vinstockarna beskärs i Y-form för bättre solbestrålning. Vinet jäses i temperaturkontrollerade ståltankar. Lagring: Ingen ekfatslagring.

Omedelbart gott med ung citrus och mineral. Bra tryck i frukten och lång eftersmak. Här finns såklart oerhört mycket mer att hämta med lagring men tvivelsutan väldigt bra redan nu.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Denna riesling är en blend av flera viner som kommer från olika terrasserade vingårdar. De högre belägna terrassernas jordmån består av stenig jord som ger fruktdrivna viner med mineraliga nyanser och god lagringspotential. Vinerna från de lägre belägna terrasserna växer delvis på bördig lössjord och ger tidigt mognande viner som är mycket expressiva i sin ungdom. Temperaturkontrollerad jäsning i ståltankar.

En kalkstensbomb med mogen, solig frukt och druvtypisk pepprighet. Nyansrikt värre med blommighet, lätt tvålighet, persikor, godis och diesel. Friska syror som bär smakerna länge, länge i munnen. Ett mycket bra vin.

Druvsammansättning: Grüner Veltliner

Torrt och läskande med ”naturlig” känsla. Ganska egensinnig smak med äpplen, ylle, apelsinblom och bulldeg. Druvans (grüner) vitpepprighet och grönörtighet anas när man vet vad som finns i glaset. Ett småkul köp.

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Mer info om årgången: Jordmån: Gneissjord. Skörd: Druvorna plockades för hand.

Till en början lite tillknäppt och snål men med luft och temperatur händer det en hel del. Vi får en rejäl skopa vitpeppar i kombination med gröna nyanser av krutig mineral, örter. lime och päron. Texturen är småfet med pigga syror. Överlag bra balans och viss komplexitet. Hade förmodligen vunnit på några års lagring men gott redan nu som aperitif/törstsläckare.

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Vi noterar de obligatoriska päron- och mineralaromerna. Men vi får så mycket mer. Honung och tropisk frukt varvas med antydan till Läkerol. Blodgrape markerar närvaro. Syrorna är skarpa men har rundats av något av den synnerligen välbehövliga hyllvilan. Vi slår härmed fast att fem år på rygg (för flaskan) är minimum om man vill locka fram komplexiteten i Österrikisk Riesling.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Gobelsburg Gaisberg Riesling är ett vingårdsbetecknad vin "Erste Lage" vilket motsvarar Franska klassificeringen Premier Cru.

En klar gyllengul nyans ger redan vid anblicken en känsla av kvalitet. En ren doft av gråpäron, honung, tropiska frukter och mineral bekräftar tesen. Den friska och ganska fylliga smaken bekräftar kvalitetstesen åter igen. För den som vill ha lite mer avrundade syror rekommenderar vi några år i källaren. Annars finns ingen anledning att vänta.

Druvsammansättning: Riesling

Ung, gröngul färg. Doften är efter rejäl luftning fet, jordig, äppelfruktig och citrussyrlig med rejäla doningar krossat skiffer. Väldigt primärt och inte alls så komplext som man kunde önska. Smaken har en lite oljig textur och en syra som upplevs balanserad snarare än hög. Här får vi en total dominans av mineral, knappt så att den päronaktiga frukten får något spelutrymme alls faktiskt. Vi som har vant oss vid den solmogna, rika frukten i tysk Riesling har lite svårt att fullt ut uppskatta den här vinstilen. Men visst, det är utan tvivel ett seriöst och välgjort vin som säkert tilltalar många andra.

Druvsammansättning: Riesling

En oemotståndlig doftbukett av honung och mineral sveper ur glaset. Vi smakar och finner samma nyanser i smaken. En generös frukt och en viskös koncentration gör vinet mycket matvänligt. Syran borgar för ytterligare lagring men man kan känna en halmtorr utveckling och äppleboknad redan i nuläget. Vi ser inga luckor och måste betrakta vinet som ett sällsynt prisvärt fynd för Rieslingälskaren. Bra jobbat Willy!

Druvsammansättning: Riesling

Här är ett vin som vi nyligen provade. Intrycken att detta är ett trevligt, ganska robust drick-idag-vin består. Sötfruktiga inslag av gula päron, honung och persikor förgyller tillsammans med lite grönare toner av päron och lime. Välgjort med pigg syra.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Lössjordar över granit.

Ljust gröngul i färgen. Något diskret i doften men levererar ändå gröna Granny Smith, citrus och en antydan till tropisk frukt. Vi smakar, och får då frisk syra och bra längd med främst Piggelin, tuttifrutti och jasminblom. Även antydan till honung och mineral markerar närvaro. Ett ungdomligt, torrt och typiskt vin som levererar helt enligt förväntan utan att överraska åt det ena eller andra hållet.

Druvsammansättning: Riesling

Mer info om årgången: Jordart/jordmån: Lössjordar över granit.

Pepprig, balanserad, kittlande spritsig smak med inslag av mineral, päron, mandel och vitpeppar. Enkelt men gott med något klen syra.

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Fet, fullmogen, druvaromatisk doft med inslag av saffran, botrytis, grönpeppar, smör, tropiska frukter. Mogen, fet smak med inslag av mineral, svamp, smör, tropiska frukter, botrytis och grönpeppar. Underbart balanserad syra och härlig mognad. Ett komplext vin med något märklig smakpalett.

Färgen är ljust gul. Doften är omedelbart druvfruktig och blommig med en mineralton som sveper in efter hand. Man kan ana akaciahonung och mandelmassa. Smaken inleds i fruktig stil med krusbärslik syra. Mineralen tar över efter några sekunder. En honungslen avslutning med blodgrape, svartvinbärsblad, mandelmassa och lychee. Inget stort vin men ett mycket habilt hantverk. Vinet har balans och elegans. Fungerar med sin lätt söta frukt till grönpepparpatén med cumberlandsauce och små inlagda gurkor.

Druvsammansättning: Riesling

Stor, utvecklad doft med inslag av diesel, gummi, mineral, äpple, fläsk och vitpeppar. Frisk, torr, utvecklad smak med mäktig mineral. Inslag av citrus, päron, vingummi, smör, ek, lakrits. Perfekt utvecklat med bibehållen koncentration.

Druvsammansättning: Chardonnay

Mer info om årgången: A wide range of soil types prevail in this area: partly sand, partly clayey, cohesive loam as well as slate pockets (Gföhl Gneiss) that almost reach the surface. This cohesive soil allows for optimal water storage and guarantees a sufficient water supply during the vegetation period. The hollow-like area, which protects from storm and wind, yields a special microclimate that warms the vineyards. The high potassium-content in the soil leads to concentrated wines with fine spiciness, such as especially terroir-driven Chardonnays. The ripest and most concentrated grapes were very carefully hand-picked at the end of October, with yields barely reaching 25hl/ha. The unscathed grapes were carefully transferred to the press house in small crates where they were destemmed, crushed and cold soaked for several hours. Thereafter the juice is carefully extracted. The cleared free-run juice was then fermented in new French 300-liter casks made from Allier-oak where malolactic fermentation also took place. These casks also housed the wine for the subsequent maturation period of 12 months at 11° Celsius in our 700 year-old natural cellar 14 meters below ground level. This wine is bottled in the fall of the year following the harvest and then aged in bottle for several months.

Fruktig, enkel doft med inslag av päron och tutti frutti. Frisk, maffigt fet, lite spritsig, jästaromatisk smak med inslag av mineral, päron, mango och gröna marmeladkulor. Viss sötma i eftersmaken. Ett smakrikt men lite enkelspårigt vin. Kraftfull koncentration som borgar för framtid i vinkällaren.

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Mer info om årgången: The Schenkenbichl site has a profound soil profile which includes a rare brownish-black earth. The vines are capable of rooting deeply and absorbing the nutrients and minerals from different soil layers. The airy southern site benefits from warm western winds, which help reduce the possibility of infection from diseases such as mildew. Thus, the grapes stay healthy until late autumn and can therefore be left in the vineyards until they naturally reach their full concentration. After three previous selections the few remaining, extremely ripe grapes were hand-picked into small crates from the end of October to the beginning of November. The grapes were then destemmed, crushed and cold soaked for several hours. After a cool and slow fermentation in big oak barrels this powerful Grüner Veltliner rested on the fine lees in our 700 year-old natural cellar at a constant temperature of 11° Celsius. The wine was bottled in late Spring of the year following the harvest.

Persikofärg. Anonym doft med inslag av svårbestämda röda bär. Torr, frisk, varmfruktig smak med inslag av bittra körsbär, hallon och ett uns av mineral. Vinet är mycket stramt med fin mousse och uppvisar fin balans mellan de olika komponenterna. Känns ändå lite enkelt och ointressant. Bra till kycklingsoppa med vårens primörer.

Stor, fruktig, aromatisk doft med inslag av gröna marmeladkulor, burkpäron och mineral. Något vattnig, klen smak med inslag av gröna marmeladkulor och mineral. Vi saknar bettet i syran.

Druvsammansättning: Riesling

Söt, nyanserad doft med inslag av honung, dragéeöverdragna påskgodisägg och hjortron. Mycket frisk, mycket söt, mer än medelfyllig, ungdomlig, pepprig, simmig smak med inslag av aprikos och mango. Ett otroligt nyanserat vin med mycket av allt. Otroligt lång, helt ren eftersmak.

Druvsammansättning: Grüner veltliner

Ljusgul färg. Stor, frisk doft med inslag av tuttifrutti, citronmarmelad och mineral. Mycket frisk, ungdomlig, mer än medelfyllig, nästan sträv smak med inslag av citrus, örter och mineral. Ett generöst, välgjort vin som vittnar mer om ursprung än druva.

Druvsammansättning: Riesling

Frisk, fruktig och mineral i doften. Mycket torr och frisk smak med markerad syra, inslag av äpple och päron samt mineral. Honungslen struktur, viss smörighet och vingummi i avslutet. Ett mycket välgjort vin.

Druvsammansättning: Riesling

Aromatisk doft med inslag av citrus och mineral. Torr och något spritsig, fyllig och lång, inslag av tropiska frukter, lychee, krusbär och mineral. Ett koncentrerat vin med viss utveckling i dynamisk balans. Passar mycket bra till bergtungafilé i vitvinssås.

Druvsammansättning: Riesling

Enorma syror med en relativt fyllig kropp som perfekt håller balansen. Fräsch frukt med nyanser av citrus och persika. Fin mineralton. Ett överlägset vin i sin prisklass.

Druvsammansättning: Riesling

Frisk, grön, kryddig doft. Frisk, mineralisk smak med inslag av grönt äpple. Mycket balanserad med fin fyllighet och ett uns av vaniljsötma. Enormt aptitretande och välmakad.

Druvsammansättning: Grüner veltliner