Söndag den 4 april 2010

Ungdomlig, bärig, lingonfrisk smak med ganska strama inslag av örter, lakrits, hallon och blåbär. Så här gillar vi vår Gamay. Mjuk och lättillgängligt okomplicerad, men med en frisk syra och rena smaker som piggar upp. Gott och välgjort, varken mer eller mindre.

Ljusgul färg. Frisk, blommig, druvaromatisk, lättsamt parfymerad doft med inslag av godis, citronmarmelad och fläder. Frisk, kryddig, lite oljig, blommig smak med fin druvkärnebeska i torr stil. Inslag av mineral, fläder och citronskal. En enkel men trevlig bekantskap, visserligen lite tunn i mellanregistret, men fin syra som piggar upp de annars lite klumpiga nyanserna.