Torsdag den 6 maj 2010

Röd färg. Stor, mörk, något utvecklad doft med inslag av mosade jordgubbar, muskot, kakao, körsbär och hallon. Välstrukturerad smak med bra tanniner och frisk syra. Inslag av rostade ekfat, körsbär, muskot, jordgubbar, hallon. Fin fatkrydda och en härlig kallklimatsfräschör ger detta vin både kraft och elegans. Välgjort och gott redan nu men vi ser helst ett par års avrundning i källaren. Gott till feta biff stroganoffen.

Ljusgul färg. Fet, varm, nyanserad doft med inslag av smörstekt fläsk, supermogen mango, torkad papaya, vita blommor, honung och äpplen. Fyllig smak med god syra. Inslag av mineral, gröna äpplen, honung och mandel. Ett rejält vin i lite kväljande, tvålig stil dock med bra koncentration och viss komplexitet. Ett svårgissat, roligt provningsvin.