Onsdag den 30 juni 2010

Kraftfull, utvecklad, halvtorr smak, mer örtig än fruktig. Inslag av äpplen, lakrits och ananaspastill. Stor mineral. På sin utvecklings topp just nu. Drick genast för njutning om du gillar den mineraliska stilen.

Ljusgul färg. Blommig, kryddig doft. Grönpeppar, grape, citrus och fläder. Medelfyllig, fet, lite oljig, kryddig smak med inslag av peppar, grape, aprikoser. Bra syra och fin längd. Fungerar fint till hemslungade mimosasalladen och kalkonbröstet.

Fruktig, rejält ekad, mjuk, frisk, ren smak med inslag av ek, mörk frukt, kaffe, mörk choklad, hallon, lakrits, tobak, mörka körsbär och stall. Gott tryck i eftersmaken. Riktigt bra.

Godisaktig smak som drar åt violpastill. Mjuka tanniner, lite fin kärvhet, närmast pinotliknande lingonsyrlighet. Balans, ungdomlighet med viss hallonsyltighet och eldighet. Fruktdriven med snygg ek. Gott men lite enkelspårig.

Gul färg. Smörfet doft med inslag av tropisk frukt och mineral. Fyllig, hyfsat frisk smak med viss kryddighet. Inslag av banan, mineral, vitpeppar och örter. Lite ovårdad och oren men koncentrerad och intressant.

Piggelin, jäst, mandel. Viss jästighet. Okej syra, medelfyllig, torr stil. Neutral, varken bu eller bä.