Provat från appellationen Sonoma County (County appellation)

Underbart fruktig och samtidigt mineralisk med fin skärpa i syran. Ungt och piggt med grillad citron, ananas och färska skaldjur. Lite smörigt och örtigt adderar djup och komplexitet. Mycket bra. Mycket gott. Tips: behöver luftas.

En hel del fällningar och lite tegel i kanten skvallrar om mognad. Och initialt är doften oroväckande dammig. Men med en timma i karaffen ersätts dammet av torkad frukt och pinjenötter. Tidens tand har gjort aromerna sammansatta. Men vi urskiljer fikon och russin och kaffe. I munnen känns vinet därför förvånansvärt friskt och piggt med rejäla körsbärskärnesyror. Espresso och punchpralin dyker upp i det långa avslutet. Koncentrationen är helt klart hög men vinet upplevs vare sig sött (enligt uppgift ligger restsockret på 0,8g/l) eller alkoholtyngt (trots sina 15%). Rock & Roll må vara Ravenswoods motto, och visst är det fullt ös på högsta volym här, men vinmakeriet är seriöst och vinet balanserat.

Utvecklad smak men ändå med frukt och syror i perfekt behåll. Frukten är plommonblå med upplevd fruktsötma. Från ekfaten får vi choklad, kokos och mandelkubb. Tanninerna är mjuka och minst sagt drickvänliga. Balans är nyckelordet när vi summerar, speciellt vad gäller alkoholen på stadiga 14,5% som inte märks av det minsta (förrän efter konsumtionen såklart). Välmakat, publikt (i positiv bemärkelse) och makalöst gott. Ett av de bäst utvecklade vinerna från Kalifornien vi har druckit, ja kanske till och med ett av de bästa vinerna över huvud taget.

Tät, röd färg med viss blå nyans. Stor, fruktig doft med svart vinbärssylt, jordgubbar med grädde, björnbär, sköna ektoner i form av lyxig choklad och kaffe samt aningens animalitet, typ mockajacka. Stor, sötfruktig, ekkryddig, fyllig, på ett positivt sätt arketypisk smak med ganska snälla tanniner. Hela korgen full av mörka, röda och blå bär och frukter toppat med en rejäl skopa vaniljig mjölkchoklad. Det här vinet är oemotståndligt gott initialt men blir allt lite tröttsamt i längden med sin fjäskiga, söta frukt.

Rejält mogen, skönt osyltig smak med god fatkrydda, körsbärsbärighet och touch av jordgubbschutney men också mindre smickrande toner av burktomat och russin. Syran är bra och alkoholbalansen hygglig. Vi är lite småimponerade av kraftfullheten med tanke på vinets ålder men i ärlighetens namn borde vi nog ha druckit det här för flera år sedan.

Röd färg. Något parfymerad doft med inslag av mjöl, viol, saltlakrits och brödkryddor. Medelfyllig, något sträv smak med viss utveckling. Inslag av rostad ek, körsbär och vanilj. Avslutet är fint kryddigt, dock med en lite störande sötma. Vinet känns något ihåligt och ofullständigt på flera punkter.

Tegelröd färg. Komplex, nyanserad doft med inslag av choklad, svamp, körsbär, jordgubbar, viol och svamp. Utvecklad, något kärv smak med inslag av hårt rostad ek, tjära, lakrits och svarta bär. Vinet är suveränt komponerat och balanserat närmst perfektion. Möjligen kan vi invända mot en något vaniljsöt ton och en liten alkoholeldighet i eftersmaken men för den som gillar den storslagna, muskulösa vinstilen gränsar detta till det stora.

Röd färg. Gräsig, något söt doft med inslag av russin, rått kött och nypon. Frisk, stram, jordig smak med liten syltighet, viss strävhet och inslag av jordgubbar, lingon, rostad ek, torkad frukt, ceder, russin och mörk choklad. Elegant ambition som inte håller hela vägen. Ett märkligt vin med något klen frukt.

Röd färg med viss utveckling. Stor, varm, söt doft med inslag av svarta vinbär och vanilj. Frisk, något sträv, lite kokt smak med viss utveckling och fruktsötma, samt inslag av rostad ek, ceder och vanilj. Fin smak men något klen koncentration. Fruktdriven och kraftfull. Utsökt till lövbiff med bearnaisesås.

Ogenomträngligt mörk blåröd tät färg. Stor, komplex, frisk, pepprig, empyrisk, rökig doft med inslag av svarta vinbär, björnbär, körsbär, tjära, salmiak, alkohol, eukalyptus, mint. Stor, oerhört lång och koncentrerad, nyanserad, komplex smak med sammetslen struktur empyrisk, salt, tjära, chokladsviss, örtsalt, körsbär, bigarråer, moreller, nougat, kaffe, ceder, mineralitet, nypon. Gräddigt fylligt avslut. Ett oerhört vin som gudarna måste ha skänkt oss. Mycket koncentrerat och stort i en perfekt balans från en uppenbarligen fantastisk årgång. Köp och lagra den som kan!

Mörk röd färg med viss tegelkant. Stor, komplex, kryddig doft med inslag av svarta vinbär, ek, vanilj, choklad. Stor, fyllig, frisk, komplex smak med viss utveckling och inslag av körsbär, vanilj, choklad, lakrits, ceder, kaffe, mocka, björnbär och svarta oliver. Ett mycket balanserat vin med massor av tanniner och syra i behåll, vittnar om en fantastisk årgång. Potential att lagras.

Tät röd färg. Stor, koncentrerad, kryddig doft med inslag av svarta vinbär. Stor, intensiv, frisk, sträv smak med inslag av svarta vinbär, choklad, ceder. Ett mycket elegant och välgjort vin med potential att lagras.

Mörk röd färg. Stor, fruktig, kryddig, blommig doft med inslag av körsbär, jordgubbe, hallon. Stor, medelfyllig smak med len struktur och inslag av körsbär, mocca, plommon. En ganska lätt Pinot Noir med eleganta ambitioner.

Mörk röd färg. Stor doft med inslag av svettig häst, läder, torkade fikon, ek. Stor, kärv, utvecklad, smak med inslag av läder, plommon, kaffe, stall, lakrits, rostad ek. Ett överraskande häftigt vin med kraftiga mognadstoner.

Röd färg. Stor doft med inslag av körsbär, jordgubbssylt, rosépeppar. Stor, medelfyllig, mjuk, syltig smak med inslag av choklad, vanilj. En Zin i det som vi föreställer oss är den typiska stilen. Mycket god och mjuk men inte särskilt spännande.

Vitgul färg. Stor, druvtypisk, blommig, kryddig, äckelspännande doft. Stor, mycket kryddig, pepprig, blommig smak med inslag av citrus, grape. Ett galet vin som passar perfekt till "konstiga" maträtter. Förmodligen inget att dricka på egen hand.

Gul färg. Stor, druvtypisk doft med inslag av svartvinbärsblad, krusbär, päron och piggelinglass. Fyllig och stor smak, lång och frisk, melon, mango, krusbär, citrus, grape, apelsin, viss upplevd sötma. Ett rustikt och generöst vin. Lite för tungt och klumpigt som aperitif.

Gyllengul färg. Stor, komplex doft med inslag av popcorn, mineral, citrus. Stor, medelfyllig, lång, frisk, pepprig, fruktig smak med inslag av päron, nötighet, smör, tropisk frukt, mineral i avslutet. Ett dynamiskt och kul vin utan elegant ambition. Mycket av "allt". Tangerar "den nya stilen" av Chardonnay med återhållsam ekbehandling.

Tät, vinröd färg. Fett smörig, nötig, stor, alkoholstinn, Amaronelik, komplex, spännande, lite oelegant och obalanserad doft med inslag av ek, mint, mjölkchoklad, gräddkola och kaffekaramell. Frisk, Amaronelik, fyllig, kraftig, eldig, koncentrerad, lång smak med tuggiga tanniner och inslag av rostad ek, kaffe, kakao, gräddkola, choklad, björnbär, plommon och russin. Djup och mäktig med pondus. Fläskigt smakrikt med tydligt budskap. Hellre än Amarone. En, i sin genre, stor vinupplevelse. Lite ointegrerad med utstickande alkohol och omogna tanniner, vilket innebär lagringspotential.

Animalisk doft med lingon, jordgubbe, tobak, kanel, vitpeppar och plommonmarmelad. Torr, lite körsbärskärnkärv smak med fin balans, lite fruktsötma och kryddighet. Lång eftersmak.

Druvtypisk med svartvinbärsblad, citrus. Drag av honung och fläderbär, lychee och mineral. Mycket bra med fin balans.