Fredag den 25 februari 2011

Syrlig, välbalanserad smak med viss sötma. Vi får citrus, mineral och diesel i en lagom smakrik och generös kompott. Ett gott, anspråkslöst vin som vi gärna dricker i sin ungdoms dagar, välkylt i stora klunkar.

Enkelspårig, medelfyllig smak med frisk, gröna toner i form av grönpeppar, paprika och lime som snarast påminner om sauvignon blanc bjuds. Lite vattnig, men välgjord i modern stil. Inte mycket att orda om.

Smaken är medelfyllig, lite rökig med en rejäl kryddighet. Vi bjuds på ganska märkliga inslag av äggig svavelton, svamp och citrus. Syran är fint balanserad men de lite obskyra smakintrycken gör att vi knappast kan rekommendera vinet. Till cayennestinna morotssoppan passar dock de robusta smakintrycken och den lilla restsötman i vinet bra.