Onsdag den 24 juli 2013

Rubinröd färg med viss fällning. Varm, jordig doft med djup svartvinbärsfruktighet och välintegrerade fattoner i skepnad av choklad och kaffe. Läckert och inbjudande, nästan lite fjäskigt sötfruktigt, helt utan den förväntade årgångstypiska gröna tonen. Smaken ger i kontrast en smal och smäcker, mer uppstramad upplevelse med härlig syra- och tanninstuktur. Bra uppbyggnad av blåfruktighet med en twist av grön paprika och örtbeska. En del lantliga lagårdsnyanser, jord och kaffe ger ytterligare komplexitet. Det här är absolut ett stabilt vin från en knepig årgång som känns helt drickfärdig just nu. Flaskan går åt snabbt som tv-sällskap och till den hemgjorda hamburgaren får vinet ytterligare ett användningsområde. Vi tackar 07an för en fin historielektion och ser fram emot att prova exempelvis 09an och 10an.