Lördag den 28 september 2013

Granatröd färg med lite mattare rödbrun nyans mot kanten. Stor, maffig doft med slösaktiga nyanser av söta körsbär, sötlakrits, violpastiller, punchpraliner och muskot. Okej för att det kännas något överekat och överextraherat för somligas näsor men visst är det både komplext och generöst nog att få mungiporna att peka uppåt. Smaken ger ett lite stramare och mer seriöst intryck med bra bett i tanniner och syra. Frukten har torkat ihop något och lämnat en lite bitter ek- och örtsmak men vi hittar en del nyanser av rosor, violgodis och hallon som förgyller. Vinet befinner sig i en lite knepig fas för oss då det inte känns helt harmoniskt just nu och vi tvivla att ytterligare lagring skulle ge ett positivt resultat. Tvivelsutan ett generöst och hyfsat komplext vin som vi kanske inte längtar tillbaka till men inte heller ångrar att vi köpte.

Vi bjuds på en okej syra och mousse. Smaken är minst sagt lätt med svårfångade nyanser av päron, gula krusbär och sötlakrits. En lätt sötma i eftersmaken känns som den mest spännande sensationen. Det här är väl i stort sett så enkelt och okomplicerat ett vin kan vara. Samtidigt är det rent och fint i lättklunkad stil vilket gör att vi trots allt känner oss hyfsat nöjda.