Tisdag den 15 april 2014

Smaken är mäktigt sammansatt och till perfektion balanserad. Syran upplevs frisk och drar fram nyanser av söta körsbär och jordgubbar, supersnyggt lättrostad ek och mineralisk aska. Allt är välintegrerat, elegant med perfekt drickbarhet. Munkänslan är sval och vinet är härligt medelfylligt transparent och ger en perfekt spegling av årgången. Otroligt gott och enda invändningen är väl egentligen att eftersmaken är något kort.

Druvsammansättning: 65% cabernet sauvignon, 19% merlot, 13% cabernet franc och 3% petit verdot

Mer info om årgången: Skörd Manuell. Tillverkning/ Vinifiering: Jäsning och skalmaceration vid en temperatur av 24-28°C i två till tre veckor på tankar av trä, rostfritt stål eller cement. Lagring: På ekfat och ståltankar i ett och ett halvt år.

Läs mer

Stor kraft och fläskighet i smaken som tyvärr är något over-the-top vilket gör frukten lite ofräsch och tanninerna lite torra. Vi får burktomat, Jenka, kaffe och läder men också drag av mer ungdomliga körsbär. Vi bedömer att vinet är gjort i en hyfsat modern stil med viss restsötma och rejäla ekdoningar. Inget fel med det även om vi saknar lite elegans och finess. På det hela taget ett mycket stabilt vin, fortfarande komplext och nyanserat, som säkert hade kunnat få ytterligare några betygspoäng för ett par, tre år sedan.

Läs mer

Sötfruktig, alkoholfyllig och julkryddevarm smak med inslag av plommon, moreller, massor av ek i form av choklad och muskot. Efter ett tag i glaset balanseras vinet och upplevelsen blir mycket mer sansad med fina violblommor, korinter och örter. Vi får ett härligt drickvänligt vin med bra koncentration, fortfarande ganska strävt men knappast så det stör. Riktigt bra med fortsatt potential.

Druvsammansättning: Nero d'avola

Mer info om årgången: Odlingsområde: Vingårdar på ön Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på en höjd av 420 meter över havet. Vinstockarna är 17 år gamla. Jordmån: Kalkjord med höga halter av järnrik rödlera. Skörd: Manuell. Tillverkning/ Vinifiering: Jäsning och skalmaceration på ståltankar. Lagring: Vinet lagrades på franska ekfatav varierande storlekar i minst ett år. Övrigt: Detta vin producerades första gången 1997.

Läs mer

Torr, lite blommig smak med viss nötighet. Nyanser av clementin och mineral. Småkomplext och ganska intressant med sin parfymerade ton.

Druvsammansättning: Moscatel

Läs mer