Lördag den 15 november 2014

Klassiskt strukturerad med frisk syra och småtjuriga tanniner. Stram, återhållsam fruktighet med jordgubbar och parfymerade toner. Smaken är mustig och läskande med nyanser av läder och mineral. I sanning ett elegant och välgjort vin, långt ifrån det svulstiga och fruktpackade, som känns ganska färdigt att drickas nu. Ett givet köp.

Färgen skvallrar (givetvis) om utveckling, men kanske inte fullt så mycket som man skulle kunna tro. Det är mycket rött kvar i teglet. Fortsätter vi med doften så kan vi nämna torkade frukter och mocka. Där finns fikon och russin. Smaken adderar lite kaffebönor och en behagligt uppstramad sötma. I munnen är vinet fylligt med bra längd och en viss mineral i avslutet överraskar. Vinet är ganska ”vinöst” vilket skvallrar om en inte alltför lång fatlagring. Ska vi klanka lite så kunde mer tid på fat ha adderat ytterligare komplexitet och knäckighet.