Fredag den 28 november 2014

I utseendet mycket tät och rödsvart med knappt synbar utveckling. På näsan fruktig och flörtigt chokladig. Fortfarande väldigt ungdomlig i smaken och ännu långt ifrån vidöppen och lättillgänglig. Smaken är kraftfullt fyllig med svärtad ek, mörka bär och kaffe. Syran är härligt frisk och tanninerna något nedslipade, dock påtagligt närvarande såklart. Ett på samma gång elegant och rejält vin, helt klart drickbart redan nu, som med fördel lagras ytterligare för maximal komplexitet. Om vi påstår att vinet har nått halvvägs till sin utvecklingstopp så ljuger vi knappast.

Djup, mörkgul färg med lite glesare gult mot kanten. På näsan något övermogen med svamp, tobak, mango och mineral. Smaken är fortfarande acceptabelt vital med fräscht syrlig syra, välintegrerad ek och pepprig mineral. Frukten är nästan helt uttorkad men lämnar en del nyanser av gula äpplen och persika efter sig. Vi får ett koncentrerat vin med lång eftersmak och komplex utveckling som trots lite dammighet ger en intressant vinupplevelse. Kanske hade vinet dock varit ännu mer välsmakande för några år sedan?