Senast provat av vinet Château Bouscassé Vieilles Vignes

Utvecklad, fyllig och sötfruktig smak med inslag av svarta vinbär, torkad frukt, rostade ekfat, höstlöv, mint och vanilj. Fortfarande tungt och tanninsträvt med både torr svärta och sötaktig frukt. Makalöst komplext men alla tycker inte det är särskilt gott.

Storslagen och maffig på alla fronter. Massiv ek och lika massiv frukt har smält samman och maskerar tillsammans med pigga syror den höga alkoholen. Texturen är rustik, fortfarande med strävhet och inte helt utan ungdomlig touch. Lite träigt och teigt röjer åldern. Mörkfruktigt med vanilj och värme i avslutet. En ganska stor vinupplevelse även om stilen kanske inte längre lockar.

Småsträvt, fylligt, fruktpackat med plommon, korinter, russin. Kryddigt med härlig längd och ruskig koncentration. Utvecklat såklart men fortfarande pigg frukt. Klart drickvänligt nu med påtaglig men integrerad ek. Knappast värt väntan trots en ganska stor vinupplevelse.

Kanske den bästa flaska av vinet vi har druckit till dags dato. Vidöppen i doft och smak med myriader av mörka, mogna bär. Främst svarta vinbär och björnbär. Kruttorr känsla med viss (nåja) strävhet, gott om rostad ek som får sägas vara hyfsat integrerad nu. Tät. koncentrerad och magnifikt strukturerad med mer fräschör än tyngd. Byggd för att stå emot tidens tand såklart men ganska strålande redan nu om man är på det humöret. En ganska stor vinupplevelse.

Maffigt, komplext, ekigt, fylligt med rostat bröd, kokos, choklad och kaffe. Där bakom lyser vital, kraftfull, mörkblå frukt, mint och korinter. Tänk en bättre röd Bordeaux minus elegans, balans och sans. Sträva tanniner som mår bra av tilltugg, tillvänjning eller luftning. Fortfarande i stöddigaste laget även om det är hyggligt drickbart nu. Oavsett om man gillar stilen eller ej får man en ganska stor vinupplevelse men väntan är trots allt för lång.

Sensationellt vital, närmast ungdomlig doft med cabbig känsla av svarta vinbär, mintchoklad och lakrits. I gommen relativt lent med alla komponenter väl integrerade i varandra. Ekfat och alkohol flyter ihop med livlig och rejält frukt till en läskande helhet. Imponerande och fantastiskt gott men ohyggligt att behöva vänta flera decennier på drickfas såklart.

Visst tar det tid att slipa ner tanninerna men det är en väldigt generös och mognande frukt som träder fram nu. Orkar man så finns det säkert många goda år kvar.

Mogen och utvecklad, lite kokt och rotfruktig i doften med russin, korinter, katrinplommon, höstlöv och tryffel. Stor, fyllig och utvecklad smak med slösaktiga mängder frukt och ekfat sammanflätade med varandra av tidens tand. Hyggligt nedslipade tanniner men långt ifrån mjuka såklart. Rik, kraftfull frukt, fortfarande med ungdomlig fräschör bland det utvecklade. Imponerande och gott. Återköp är helt uteslutet.

Utvecklad både i utseende, doft och smak (vilket inte minst visar sig i den massiva fällningen) men fortfarande med riktigt tuggiga tanniner och superpigg syra. Frukten är kompakt men torr och tight. Vi får en hel del svarta vinbär, slånbär och svarta vingummin men tidens tand har också mejslat fram torkade plommon, bittert te och mörkaste chokladen. Vinet har en enorm längd och koncentration men det är verkligen svårt att sitta och gilla det här utan tilltugg. Tannat känns verkligen som en matdruva. Kanske till blodigaste biffen med fetaste bearnaisen? Resterande flaskor får utstå den prövningen men nu är det köpstopp vad gäller Madiran.

I utseendet mycket tät och rödsvart med knappt synbar utveckling. På näsan fruktig och flörtigt chokladig. Fortfarande väldigt ungdomlig i smaken och ännu långt ifrån vidöppen och lättillgänglig. Smaken är kraftfullt fyllig med svärtad ek, mörka bär och kaffe. Syran är härligt frisk och tanninerna något nedslipade, dock påtagligt närvarande såklart. Ett på samma gång elegant och rejält vin, helt klart drickbart redan nu, som med fördel lagras ytterligare för maximal komplexitet. Om vi påstår att vinet har nått halvvägs till sin utvecklingstopp så ljuger vi knappast.

Kolsvart, ogenomtränglig färg med blåröd kant. Varm, välkomnande doft med inslag av havskräftor, vanilj, söt tobak, kritmineral, kakao och jordgubbar. Sträv, mycket frisk, fyllig, ungdomlig smak med inslag av söt tobak, ek, björnbär, plommon och mineralsalt. Ett i nuläget något ointegrerat, hårt och otillgängligt vin med enorm utvecklingspotential under lång tid framöver. Den som inte orkar vänta gör bäst i att utsätta vinet för ett par omhällningar och luftning åtminstone ett halvt dygn. Vi som orkar vänta återkommer med rapport om några år.