Lördag den 16 januari 2016

Röd, tät färg. Doften är ren, rödbärig och något blommig. Smaken är stram och sträv med lite svärta. Viss utveckling anas men framförallt får vi primära nyanser av blåbär, slånbär, mintchoklad och kalk. Eken är mintchokladig och ännu något utanpåliggande och kan gott få jobba sig in i vinet under de närmsta fem åren. Även om vi såklart gillar vinet redan nu känner vi att det kommer att krävas tid innan smakerna står i full blom. Koncentration och struktur för lagring saknas som tur är inte.

Röd, ganska ljus och genomskinlig färg. Ungdomlig doft med röda bär och kalk samt en hel del ek i form av smörkola och vanilj. Smaken är stram och frisk med främst körsbär och marsipan. Det här är ett läskande och lättklunkat vin men oj så knutet och oförlöst i nuläget. Strukturen finns onekligen för lagring och frågan är om man inte ska peta ner några flaskor av vinet i källaren.