2012 Ojai Santa Barbara Chardonnay
Vi slås av den markerade och läckra mineral som löper genom hela paletten (ej att förväxla med ekfaten som i det här fallet är mycket sparsamt adderade). Därtill får vi lager av ren frukt, från päron till exotisk litchi. Addera till det vita blommor, Danske Kongen, guldnougat och en mycket väl avvägd ekfatsbehandling och vi är hemma. För den som gillar kalifornisk Chardonnay som inte tippar över i skirat smör är det här ett fynd. Vidare lagring ser vi inte som nödvändig.
Vita, torra viner · 2016-07-30 · 239 kr · 75 cl
Ursprung: Kalifornien · Santa Barbara County (County Appellation) · Ojai Vineyard