Torsdag den 12 april 2018

2015 Saint-Bris Exogyra Virgula
Krämig, småfet, solmogen frukt som drar åt bakade citroner, gula krusbär och plommon. Vi får mer ursprung än druva vilket i tackar för. Lätt grönörtighet och mineralitet förgyller. Ledorden får bli renhet, elegans och balans. Inte stort men otroligt gott och välgjort. Vinet känns mjukt och fint i dagsläget och vi ser ingen anledning att spara längre.
Vita, torra viner · 2018-04-12 · 145 kr · 75 cl
Ursprung: Bourgogne · Saint-Bris · Domaine Goisot