Lördag den 11 augusti 2018

2015 Barbera d'Alba Laura

Vinet ger oss syrliga mörka körsbär och blyertspenna med mjuk tanninstruktur. Mycket italienskt i karaktären och läckert klunkvänligt lite lagom kylt. Inköpt via Caviste.

Röda viner · 2018-08-11 · 145 kr · 75 cl

Ursprung: Piemonte · Barbera d'Alba (DOC) · Ferdinando Principiano

Druvsammansättning: Barbera

Mer info om årgången: 100% barbera från upp till 40 år gamla stockar i Boscareto och Sant’ Anna. Jäsning utan tillsatt jäst eller svavel följt av två veckor på druvskalen. Mognadslagrat på ståltank i 10 månader. Buteljerat i augusti 2016. Odlat helt utan kemikalier. 13% alkohol.