Provat från appellationen Saale-Unstrut (Anbaugebiet)
2016 Pinotin Edelacker Freyburg
Liksom vid provningen för ett år sedan imponeras vi av den kraftfulla frukten och den förföriskt småblommiga, kryddiga och tätt blåfruktiga doften. Smaken bär spår av ekbehandling vilket stör vissa med söt träighet och vanilj. Ett gott vin med bra koncentration i josig, mjuk och frisk stil.
Röda viner · 2019-05-28 · 178 kr · 75 cl
Ursprung: Saale-Unstrut · Saale-Unstrut (Anbaugebiet) · Bernard Pawis
2017 Weisser burgunder Zscheiplitz Himmerlreich
Vita blommor, citrus, gröna äpplen, mineral i kombination med balanserad syra och viss fetma ger ett druvtypiskt vin som läskar. Klunkigt och analyserbart på en och samma gång. Vi gillar det.
Vita, torra viner · 2018-12-15 · 150 kr · 75 cl
Ursprung: Saale-Unstrut · Saale-Unstrut (Anbaugebiet) · Bernard Pawis
2016 Müller-Thurgau Trocken
Mineral och stenfrukt om vartannat med god syra och lite yllig fetma som stadgar upp. Ren, snygg smak med hygglig längd. Jättegott utan att vara särskilt komplext eller intressant.
Vita, torra viner · 2018-11-10 · 70 kr · 75 cl
Ursprung: Saale-Unstrut · Saale-Unstrut (Anbaugebiet) · Weinhaus Zur Sonnenuhr
2016 Müller Thurgau halbtrocken
Det man oftast läser om Müller-Thurgau är att det är en druva för enklare viner och blandningar, mer för volym än kvalitet. När man kommer till Tyskland och får prova viner på denna druva märker man att det framställs seriösa, om än oftast enkla, men bra viner. Det här vinet understryker just det. Inte särskilt komplext men med en fin renhet och härliga blommiga och fruktiga toner. Etiketten säger halbtrocken (halvtorr) och visst finns det sötma i vinet men det är inte i närheten av likar från regioner som exempelvis Mosel eller Rheingau. I en druvig doft hittas också melon, lindblom och nektarin. Smaken är något söt, bra syra finns, druvighet med päron och tropiska frukter dominerar. Ett rent, härligt och drickvänligt vin till ett bra pris. Inhandlat på plats i Freyburg (Unstrut).
Vita, halvtorra viner · 2018-08-11 · 110 kr · 75 cl
Ursprung: Saale-Unstrut · Saale-Unstrut (Anbaugebiet) · Weinhaus Zur Sonnenuhr
2016 Pinotin Edelacker Freyburg
Kraftigt fruktig. lite köttig smak med ändå lätt och frisk munkänsla. Vinet är småblommigt med kryddnejlika, viol, björnbär, blåbär och körsbär. Lätt men tydlig ekbehandling stör något med träighet och vanilj.
Röda viner · 2018-07-09 · 178 kr · 75 cl
Ursprung: Saale-Unstrut · Saale-Unstrut (Anbaugebiet) · Bernard Pawis
2016 Riesling Freyburg Edelacker
Ett speciellt vin som vinner något på luftning. Initialt lite pappkartong och billig damparfym, åtminstone i doften. Smaken är otroligt frisk, närmast obalanserad åt citronsyrahållet och väldigt gles. Förnimmelser av päron och blommor.
Vita, torra viner · 2018-07-09 · 220 kr · 75 cl
Ursprung: Saale-Unstrut · Saale-Unstrut (Anbaugebiet) · Bernard Pawis
2017 Traminer Freyburg Edelacker
Druvaromatisk med mjuk frukt och viss mineral. Nyanserna drar åt citrus, ananas, litchi och Bliw handtvål. Ett udda men okej vin.
Vita, torra viner · 2018-07-09 · 140 kr · 75 cl
Ursprung: Saale-Unstrut · Saale-Unstrut (Anbaugebiet) · Bernard Pawis
2017 Riesling Sweiga
Syrlig smak med bra balans. Rik, ung frukt med persika, gråpäron och apelsin. Lite godisaktig men med mineral som stabiliserar. Ett mycket gott vin.
Vita, torra viner · 2018-07-09 · 185 kr · 75 cl
Ursprung: Saale-Unstrut · Saale-Unstrut (Anbaugebiet) · Weingalerie im Schweigenberg
2017 Weisser burgunder Weingalerie im Schweigenberg
Lätt, kort smak om än läskande med god smak av citrus, godis, lakrisal och mineral. En udda nyans av ylle förbryllar och förgyller.
Vita, torra viner · 2018-07-09 · 109 kr · 75 cl
Ursprung: Saale-Unstrut · Saale-Unstrut (Anbaugebiet) · Weingalerie im Schweigenberg