Fredag den 22 november 2019

Etikettbild

2018 Gamay Noir Vignes d’Ecussol

Ung, frisk och bärig såklart med lingon, hallon- och lakritsbåtar, örter och regnstänkt Bohusgranit. Enkelt men förföriskt gott i ren, snygg och klunkvänlig stil.

Röda viner  ·  2019-11-22  ·  160 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Beaujolais  ·  Château Thivin

Druvsammansättning: Gamay
Mer info om årgången: På frukt från planteringar i byn Quincié som ligger precis utanför Brouilly. Druvor från 50 år gamla vinrankor. Druvor skördas för hand och jäser i hela klasar där maceration sker med med semi kolsyrejäsning. Vinet lagras därefter 7 månader på stora ekliggare innan buteljering.