Fredag den 22 november 2019

2018 Gamay Noir Vignes d’Ecussol

Ung, frisk och bärig såklart med lingon, hallon- och lakritsbåtar, örter och regnstänkt Bohusgranit. Enkelt men förföriskt gott i ren, snygg och klunkvänlig stil.

Röda viner · 2019-11-22 · 160 kr · 75 cl

Ursprung: Bourgogne · Beaujolais AOP · Château Thivin

Druvsammansättning: Gamay

Mer info om årgången: På frukt från planteringar i byn Quincié som ligger precis utanför Brouilly. Druvor från 50 år gamla vinrankor. Druvor skördas för hand och jäser i hela klasar där maceration sker med med semi kolsyrejäsning. Vinet lagras därefter 7 månader på stora ekliggare innan buteljering.

(0.0 / 5, 0 röster)

Läs mer

2018 Altare Dogliani

Finns det någon annan Dolcetto som kombinerar söt frukt med mineral så snyggt som Dogliani? En förförisk fruktighet med sötsyrliga skogsbär balanseras av lakrits, våt asfalt och rökig mineral. Man kan även ana den typiska marsipangrisen. Det är är sensationellt gott och bara skriker efter fredagspizzan.

Röda viner · 2019-11-22 · 179 kr · 75 cl

Ursprung: Piemonte · Dogliani (DOCG) · Azienda Agricola Altare di Altare Nicholas

(0.0 / 5, 0 röster)

Läs mer