Torsdag den 2 april 2020

Etikettbild

2018 Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt

En fruktig och mineralig grüner med päron, honungsmelon och grönpeppar. Medelfylligt och friskt utan behov av lagring, det här viner dricks fint nu. Gott och välgjort men avsaknad av komplexitet.

Roséviner ·  2020-04-02 ·  139 kr ·  75 cl

Ursprung: Niederösterreich  ·  Kamptal  ·  Weingut Jurtschitsch

Druvsammansättning: Zweigelt
Mer info om årgången: Skörd: Druvorna plockades för hand i i slutet av september. Tillverkning/Vinifiering: Roséviner tillverkas i regel på samma sätt som röda viner. Skillnaden är att skalen tillbringar en mycket kortare tid med musten under eller före själva jäsningen, vilket förklarar den ljust röda eller rosa färgen. Detta vin vinifierades på temperaturkontrollerade ståltankar. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning.