Torsdag den 12 november 2020

Etikettbild

NV Rosso di Caparsa

Rustik och grovhuggen frukt uppstadgad av smånafsiga tanniner syrlig syra. Örter, grus, körsbär och plommon. Egensinnigt och succéartat nästan varje gång. Levererar klart över appellation och pris om man, som vi, gillar det traditionella, tjuriga och ofjäskiga.

Röda viner ·  2020-11-12 ·  148 kr ·  75 cl

Ursprung: Toscana  ·  Rosso Toscano (IGT)  ·  Caparsa

Druvsammansättning: 100% Sangiovese
Mer info om årgången: Jästsort: Vilda jäststammar. Filtrering: Ofiltrerad. Lagringsmetod: Betongfat 1-3år.