Fredag den 20 januari 2023

Etikettbild

2020 Carpinus Tokaj Dry

Ren, fin, fruktig smak med visst mineralinslag. Ganska unga, enkla nyanser av päron, vanilj, lättgrillad citron och blandade stenar. Riktigt gott i frisk, medelfyllig stil.

Vita, torra viner  ·  2023-01-20  ·  101 kr  ·  75 cl

Ursprung: Felsö-magyarországi  ·  Tokaj-Hegyalja (Vinregion / PDO)  ·  Carpinus Winery Ltd

Druvsammansättning: Furmint och hárslevelu
Mer info om årgången: Jordmån: Lössjord, andezit och riolytisk tuff.
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2020 Koelenbosch Pinorto

Mycket söt och värmande smak med ung, primär frukt. Torkat och kryddigt mest i bakgrunden. Viol-, lakrits- och svart vingumminyanser. Riktigt gott och ett intressant användningsområde för druvan. Finns betydligt bättre fortifierat i prisklassen ska sägas.

Starkviner  ·  2023-01-20  ·  182 kr  ·  75 cl

Ursprung: Coastal Region  ·  Stellenbosch (District)  ·  Koelenhof Wynkelder

Druvsammansättning: Pinotage
Mer info om årgången: Jordmån: Glenrosa. Skörd: Druvorna plockades för hand i mars. Avkastningen var 24 hektoliter per hektar. Tillverkning: Fem dagars jäsning vid 22 grader i roterande rostfria ståltankar. Innan allt socker jäst ut stoppas jäsningen med 96-procentig druvsprit. Lagring: Vinet har lagrats ett år på tre år gamla franska ekfat om 300 liter.
(0.0 / 5, 0 röster)