Söndag den 26 februari 2023

Etikettbild

2017 Brouilly La Croix des Rameaux

Kraftfull, mörkröd färg. Stor, mullig, fruktig doft. Saftig, mineralisk smak med hallon, blåbär och jordgubbar samt viss animalitet, främst kött. När tempen går upp möts vi av värmande alkohol, lite bränt och småkokt. Det stör lite men allt annat i vinet är så pass gott att vi bortser från det.

Röda viner  ·  2023-02-26  ·  215 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Beaujolais Nouveau  ·  Jean Claude Lapalu

Druvsammansättning: Gamay
Mer info om årgången: Jordmån: Granit. Skörd: Manuell. Tillverkning/Vinifiering: Vinet har delvis jäst i hela klasar, så kallad maceration carbonique; kolsyrejäsning.