Lördag den 19 augusti 2023
2014 Barolo del Comune di Serralunga d’Alba
Otroligt komplex doft och smak med lager på lager av blåröd frukt, orientaliska kryddor, sandelträ, rosor och häststallar. Koncentrerad och djup i gommen med perfekt utveckling där de ingående delarna flyter ihop jättefint. Det finns en tjärig svärta som lurar med alkoholvärme i bakgrunden men den röda körsbärsfrukten och de animaliska inslagen maskerar fint. Tanninerna är närvarande men lena och klunkiga. En fantastiskt tolkning av druva och ursprung och lätt värd att vänta på.
Röda viner · 2023-08-19 · 285 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Barolo (DOCG) · Ferdinando Principiano