2022 Nat Cool Branco
Ett härligt vin med naturliga vibbar. Fruktigt och rejält mineraliskt med blommiga, friska toner. Torrt och lättsam stil med en del udda, svårfångade nyanser. Fantastiskt trevligt.
Vita, torra viner
·
2023-09-30
·
159 kr
·
100 cl
Ursprung:
Portugal
·
Portugal
·
Niepoort
Druvsammansättning: Azal, arinto, avesso, trajadura och loureiro.
Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst och vinet fick sedan vila ett halvår tillsammans med jästfällningen. Då en viss restsötma sparats i vinet sker en mindre andra jäsning i flaska efter buteljering vilket gör vinet lätt pärlande samt lämnar lite fällning i flaskan. I flaskan genomgår vinet även malolaktisk omvandling.
