Senast provat från regionen Portugal
2022 GW:s Reserva
Provningsanteckningar
Ekad, generöst fruktig i gommen i mjuk, lättillgänglig och hyfsat fräsch stil. Hallon, viol och plommon. Lite rökig ton bland det bäriga. Helt okej om än lite identitetslöst.
Druvsammansättning
Aragonez, castelão och cabernet sauvignon
Till flaskan >>Ursprung
Portugal · Tejo (VR) (tidigare Ribatejano) · Scanivinus Lda.
Flaskinfo
Provad: 24/12 2024 · Pris: 109 kr · Volym: 75 cl
NV Taylor's Chip Dry
Provningsanteckningar
Söt, något spritig smak med pomerans, kamomillblom, valnötter och fat. Rund men frisk i munnen med bra längd i den lite heta eftersmaken. Smakmässigt okej i en udda stil som säkert besvärar de flesta.
Druvsammansättning
100% Malvasia
Till flaskan >>Ursprung
Portugal · Portugal · Taylor Fladgate & Yeatman
Flaskinfo
Provad: 28/12 2023 · Pris: 189 kr · Volym: 75 cl
2022 Nat Cool Branco
Provningsanteckningar
Ett härligt och bubblande vin med naturliga vibbar. Fruktigt och rejält mineraliskt med blommiga, friska toner. Torr och lättsam stil med en del udda, svårfångade nyanser.
Årgångsinfo
Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst och vinet fick sedan vila ett halvår tillsammans med jästfällningen. Då en viss restsötma sparats i vinet sker en mindre andra jäsning i flaska efter buteljering vilket gör vinet lätt pärlande samt lämnar lite fällning i flaskan. I flaskan genomgår vinet även malolaktisk omvandling.
Druvsammansättning
Azal, arinto, avesso, trajadura och loureiro.
Till flaskan >>
2022 Nat Cool Branco
Provningsanteckningar
Ett härligt vin med naturliga vibbar. Fruktigt och rejält mineraliskt med blommiga, friska toner. Torrt och lättsam stil med en del udda, svårfångade nyanser. Fantastiskt trevligt.
Årgångsinfo
Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst och vinet fick sedan vila ett halvår tillsammans med jästfällningen. Då en viss restsötma sparats i vinet sker en mindre andra jäsning i flaska efter buteljering vilket gör vinet lätt pärlande samt lämnar lite fällning i flaskan. I flaskan genomgår vinet även malolaktisk omvandling.
Druvsammansättning
Azal, arinto, avesso, trajadura och loureiro.
Till flaskan >>
2022 Nat Cool Tinto
Provningsanteckningar
Saftig, superfräsch smak med skir rödbärighet, pepprig mineralitet och blommigt/örtigt. Torrt och lättsamt i mjuk stil. Mycket gott och intressant.
Årgångsinfo
Jordmån: Kalkrik jordmån. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna jäste som hela druvklasar, så kallad kolsyrejäsning - eller maceration carbonique. Macération carbonique innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar. Resultatet blir ett vin där frukt- och/eller bäraromer står i centrum. Jäsningen skedde utan tillsatt jäst och varade i fem veckor. Vinet har inte filtrerats innan buteljering.
Druvsammansättning
Baga
Till flaskan >>
2021 Nat Cool Tinto
Provningsanteckningar
Granatäpple-, lingon- och tranbärssyrligt med viss örtighet och en dos grusväg. Här finns både oblodig och blodig apelsin samt en liten mjölkig ton med jordgubbar inblandade som vi härleder till druvan. Ett riktigt fint litet vin.
Årgångsinfo
Jordmån: Kalkrik jordmån. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna jäste som hela druvklasar, så kallad kolsyrejäsning - eller maceration carbonique. Macération carbonique innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar. Resultatet blir ett vin där frukt- och/eller bäraromer står i centrum. Jäsningen skedde utan tillsatt jäst och varade i fem veckor. Vinet har inte filtrerats innan buteljering. Visste du att: Nat Cool är ett koncept som är varumärkesskyddat av Niepoort men som även andra producenter får använda om de framställer vinerna utefter vissa riktlinjer. Som att använda minimalt med svavel samt tappa vinet på lättviktsflaska.
Druvsammansättning
Baga
Till flaskan >>
2021 Nat Cool Branco
Provningsanteckningar
Jäst- och mimosaaromatiskt med gul frukt och mineral. I gommen ett lätt vin med härlig personlighet och egensinnig karaktär. Mycket smak och låg alkohol gör det här till ett mycket trevligt vin.
Årgångsinfo
Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst och vinet fick sedan vila ett halvår tillsammans med jästfällningen. Då en viss restsötma sparats i vinet sker en mindre andra jäsning i flaska efter buteljering vilket gör vinet lätt pärlande samt lämnar lite fällning i flaskan. I flaskan genomgår vinet även malolaktisk omvandling. Visste du att: Nat Cool är ett koncept som är varumärkesskyddat av Niepoort men som även andra producenter får använda om de framställer vinerna utefter vissa riktlinjer. Som att använda minimalt med svavel samt tappa vinet på lättviktsflaska.
Druvsammansättning
Azal, arinto, avesso, trajadur och loureiro.
Till flaskan >>